Ingredients
-
3 шт. картофель
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук репчатый
-
45 гр. масло сливочное
-
20 гр. крупа манная
-
720 мл. молоко
-
720 мл. вода
-
1 ч.л. тмин
-
перец черный
-
соль
-
петрушкасвежая
-
сметана
Directions
Супы, в основу которых входит молоко, легкие, но при этом питательные и сытные. Поэтому, именно их советуют есть при соблюдении диеты.
(Visited 47 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Нарежем картофель и лук кубиками, морковь натрем на крупной терке. |
|
2
Done
|
Поставим сотейник с добавлением сливочного масла на нагрев и обжарим лук, добавим картофель, морковь, тмин, посолим и поперчим по вкусу и готовим еще 5-7 минут, периодически помешивая. Вливаем воду, доводим до кипения и, непрерывно помешивая, всыпаем манную крупу. Варим суп на медленном огне 20 минут. |
|
3
Done
|
Добавляем в суп молоко, рубленую зелень и доводим до кипения. Перед подачей заправляем суп сметаной и украшаем петрушкой. Приятного аппетита! |
