0 0
Киш с красной рыбой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

5 шт. яйцо
2 ст.л. сметана
150 гр. масло сливочное
1,5 ст. мука
200 гр. шпинат замороженный
1 шт. лук репчатый
1 шт. перец болгарский
1 ст.л. масло растительное
300 гр. семга филе
300 мл. сливки
по вкусу мускатный орех
250 гр. сыр твердый
по вкусу соль

Пищевая ценность

10
белки
14
жиры
10
углеводы
212
ккал

Киш с красной рыбой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 30 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить французский пирог  киш с красной рыбой. Это не очень трудно, но очень вкусно.

(Visited 6 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Приготовим тесто. Слегка взобьем 2 яйца, посолим, добавим сметану. 125 гр. размягченного сливочного масла разотрем с мукой и соединим с яичной смесью. Замесим тесто и уберем в холодильник на 20 минут.

2
Готово

Тщательно смажем форму для запекания сливочным маслом. Раскатаем тесто, выложим в форму, накроем пергаментом и засыплем сухой фасолью. Запекаем корж в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.

3
Готово

Приготовим начинку. Отожмем и нарубим замороженный шпинат. Нарежем мелко лук и обжарим в сковороде, затем добавим шпинат. Перец нарежем мелким кубиком и обжарим на растительном масле. Все обжаренные овощи перемешаем и посолим.

4
Готово

Снимем с рыбы кожу и нарежем рыбу мелким кубиком. Смешаем сливки с 3 яйцами, добавим мускатный орех и посолим.

5
Готово

Выложим на корж обжаренные овощи и рыбу, зальем яично-сливочной смесью, засыплем тёртым сыром. Выпекаем киш в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.

6
Готово

Киш с красной рыбой готов. Приятного аппетита!

предыдущий
Ореховые конфеты
следующий
Фруктовый десерт с арахисовой пастой
предыдущий
Ореховые конфеты
следующий
Фруктовый десерт с арахисовой пастой

Добавьте свой комментарий