0 0
Курочка в ажуре из картофеля

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Adjust Servings:
2 шт. куриное филе
6 шт. картофель
1 шт. яйцо
2 ст.л. мука
100 гр. сыр
пучок петрушка
для жарки масло растительное
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

12
белки
7
жиры
10
углеводы
151
ккал

Курочка в ажуре из картофеля

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 30 мин.
  • Порций 3
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить знакомую всем птицу по- новому – курочка в ажуре из картофеля. Готовить это блюдо быстро, оно не требует гарнира, так как является полноценным вторым блюдом. При подаче можно добавить свежие овощи или салат.

(Visited 146 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Твердый сыр натрем на крупной терке. Смешаем с мелко порезанной зеленью петрушки.

2
Готово

Мясо курицы обсушим бумажным полотенцем, нарежем тонкими пластиками. Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим курицу 2 - 3 минуты на среднем огне, помешивая. Посолим, поперчим по вкусу.

3
Готово

Картофель натрем на крупной терке. Отожмем руками картофельный сок и выложим в миску. Добавим яйцо, муку, соль и все перемешиваем.

4
Готово

Разогреем сковороду и нальем в нее растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределим аккуратно тесто по дну сковороды, прижимаем лопаткой и выпекаем картофельный блин 2 - 3 минуты. Следим, чтобы блинчики не подгорели. Вложим на половину блина курицу, а сверху посыплем тертым сыром с зеленью и ждем 2 - 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.

5
Готово

Свободной стороной картофельного блина накроем курицу с сыром. Обжарим по 1 минуте с каждой стороны. Курочка в ажуре из картофеля готова! Подавать можно в холодном и горячем виде. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Клубничный кисель
следующий
Жареная курица в сметане
предыдущий
Клубничный кисель
следующий
Жареная курица в сметане

Добавьте свой комментарий