Інгредієнти
-
2 шт. куряче філе
-
6 шт. картопля
-
1 шт. яйце
-
2 ст.л. борошно
-
100 гр. сир
-
пучок петрушка
-
для смаження олія рослинна
-
за смаком сіль
-
за смаком перець чорний
Про рецепт
Пропоную приготувати знайому всім птицю по – новому – курочка в ажурі з картоплі. Готувати це блюдо швидко, воно не вимагає гарніру, так як є повноцінним другим блюдом. При подачі можна додати свіжі овочі або салат.
(Visited 79 times, 1 visits today)
Кроки
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
Розігріємо сковороду і наллємо в неї олію, щоб покрило дно сковороди. Розподілимо акуратно тісто по дну сковороди, притискаючи лопаткою і випікаємо картопляний млинець 2 - 3 хвилини. Стежимо, щоб млинці не підгоріли. Вкладемо на половину млинця курку, а зверху посиплемо тертим сиром із зеленню і чекаємо 2 - 3 хвилини, коли підсмажиться друга сторона млинця, а сир не почне плавитися. |
5
Готово
|