Ingredients
-
150 мл. молокожирное
-
150 мл. кофеэспрессо
Directions
Предлагаю приготовить на завтрак латте, это традиционный итальянский напиток, который очень популярен по всему миру. Внешне он напоминает капучино, но отличается соотношением кофе и молока, а соответственно, вкусовыми признаками. Существует много вариаций приготовления латте, но незыблемым остается одно, в состав должен входить настоящий заварной эспрессо и подогретое жирное молоко. В Италии латте обычно подают утром на завтрак, но в течение всего дня напиток бодрит, тонизирует организм. Если нет кофемашины, то кофе можно приготовить в турке. Иногда латте готовят с кофейным или иным сиропом, или с медом, которые тонким слоем выкладывают на самое дно бокала.
Steps
|
1
Done
|
Молоко подогреем, но не кипятим. Взобьем теплое молоко миксером в очень густую пену. |
|
2
Done
|
Заварим в кофеварке чашечку ароматного кофе эспрессо. |
|
3
Done
|
На дно айриш-бокала или просто высокого прозрачного стакана нальем одну треть емкости теплого молока. Сверху на него очень осторожно по стенкам или по ложке вольем кофе. Делаем это очень медленно, чтобы напиток был слоистым, а кофе с молоком не смешались при резких движениях. На кофе при помощи ложки выложим молочную пену до самого верха бокала. |
|
4
Done
|
Напиток подаем в теплом виде сразу после приготовления. Приятного аппетита! |
