• Home
  • Ленивые голубцы
0 0
Ленивые голубцы

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
400 гр. Говядина вырезка
400 гр. капуста
1 шт. лук
100 гр. рис
70 гр мука
2 ст.л. томатная паста
120 гр. сметана
для жарки масло растительное
по вкусу соль
по вкусу перец черный
по вкусу Зелень свежая

Nutritional information

10
белки
12
жиры
8
углеводы
181
ккал

Ленивые голубцы

Голубцы очень вкусная и весьма простая вещь. Прокрутили мясо, отварили крупы, завернули все вышеперечисленное в капустный лист – и ешьте на здоровье!

  • 1 час. 15 мин.
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаем упрощенный рецепт приготовления голубцов, их называют — ленивые голубцы .

(Visited 53 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Перекручиваем мясо вместе с луком через мясорубку. Шинкуем капусту соломкой. Варим рис в подсоленной воде 10 минут, затем откидываем на дуршлаг. Соединяем мясо с варёным рисом и капустой, солим и перчим по вкусу.

2
Done

Формируем из получившегося фарша голубцы, панируем их в муке и обжариваем на разогретом растительном масле.

3
Done

Обжариваем на сухой сковороде одну столовую ложку муки. Вливаем небольшое количество воды или бульона. Добавляем сметану и 2 ст. л. пассированного на масле томатного пюре. Готовим 5 минут. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем голубцы. Заливаем наше блюдо соусом и тушим в разогретой духовке до готовности.

4
Done

Выкладываем наши голубцы на тарелки, поливаем соусом, посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

CookTraveler

previous
Суп картопляний з галушками
next
Ліниві голубці
previous
Суп картопляний з галушками
next
Ліниві голубці

Add Your Comment