0 0
Лимонное ризотто с финиками

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

200 гр. рис
1 шт. лимон
100 гр. финики
360 мл. молоко
250 гр. сгущенное молоко
30 гр. масло сливочное
30 гр. сахар коричневый
1/4 ч.л. мускатный орех
1/4 ч.л. перец душистый молотый
по вкусу соль

Пищевая ценность

4
белки
5
жиры
30
углеводы
178
ккал

Лимонное ризотто с финиками

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • 1 час. 10 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить лимонное ризотто с финиками. Ризотто, это блюдо итальянской кухни, но оно уже имеет свои вариации в европейской кухне. Такое блюдо отлично украсит любой романтический вечер.

(Visited 23 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Обжарим рис на разогретом сливочном масле в течение 2 минут. Натрем на мелкой тёрке лимонную цедру. Очистим мякоть лимона от белых волокон и нарежем ломтиками. Нарежем финики мелкими кубиками. Смешаем молоко и сгущённое молоко. Поставим на средний нагрев и доведем до кипения.

2
Готово

Вольем половину молочной смеси в рис и добавим небольшую щепотку соли. Готовим, помешивая, до тех пор, пока вся жидкость не впитается. Добавим лимонную цедру и перемешаем. Добавим сахар, мускатный орех, душистый перец и перемешаем. Вольем оставшуюся молочную смесь. Готовим, помешивая, 15 минут до того момента, пока вся жидкость не впитается. Добавим финики и готовим еще 5 минут.

3
Готово

Выложим ризотто на тарелку и украсим лимонными ломтиками. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Шницель из курицы с арахисом
следующий
Шницель из кальмара
предыдущий
Шницель из курицы с арахисом
следующий
Шницель из кальмара

Добавьте свой комментарий