0 0
Манные клёцки с киселём

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Клецки
100 гр. крупа манна
2 шт. яйцо
2 ст.л. сахар
70 мл. молоко
0,5 ч.л. соль
кисель
350 мл. вода
150 гр. малина
1 ст.л. крахмал
по вкусу сахар

Nutritional information

5
белки
4,8
жиры
25
углеводы
160
ккал

Манные клёцки с киселём

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское

Манные клёцки, это популярный вид клёцок в разных кухнях мира, они замешиваются на молоке из манной крупы с добавлением яиц и масла.

  • 50 мин.
  • Easy

Ingredients

  • Клецки

  • кисель

Directions

Share

Предлагаю рецепт манных клецок из белорусской кухни, которые подаются на десерт.

(Visited 254 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Приготовим клецки. Насыплем манку в миску, отделим желтки от белков и добавим их в манку. Затем добавим 2 столовые ложки сахара и тщательно разотрем. Чтобы тесто не было слишком «крутым», добавим немного молока. Оставляем тесто на некоторое время, чтобы разбухла манка.

2
Done

Посолим белки и взобьем до пиков. Поставим сотейник на нагрев, нальем воду и доведем до кипения. Добавим белки в тесто и перемешаем снизу вверх. Кипящую воду подсолим и опускаем клецки. Варим 5-7 минут.

3
Done

Приготовим кисель. Протрем малину через сито, чтобы избавиться от семян. Нальем в сотейник воду, поставим на нагрев и добавим сахар по вкусу. Разводим крахмал холодной водой и введем в сотейник. Добавим ягодное пюре, перемешаем и снимем через 2-3 минуты. Подаем клёцки с киселём. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Вишнева кулага
next
Манні галушки з киселем
previous
Вишнева кулага
next
Манні галушки з киселем

Add Your Comment