Ingredients
-
1000 мл. вода
-
1 ст.л. сахар
-
4 ч.л. соль
-
10 шт. перец черныйгорошком
-
2 шт. лавровый лист
-
4 шт. гвоздика
-
100 мл. уксус9%
Directions
Почистим и помоем грибы, проварим их 5 минут и откинем на дуршлаг. Варим маринад из указанных ингредиентов, добавим грибы и варим в маринаде на слабом огне 10-15 мин. Затем выкладываем грибы с маринадом в стерилизованные банки, закрываем, ставим вверх дном и укутываем банки.
Для 3 кг грибов варят маринад из двух порций.
(Visited 87 times, 1 visits today)