Ingredients
-
500 гр. сливы
-
500 мл. вода
-
40 мл. уксус
-
12 гр. сахар
-
бадьян
-
гвоздика
-
ягоды можжевельника
-
корица
-
лавровый лист
-
укропсоцветие
-
хрен
-
перец черныйгорошком
-
6 гр. соль
Directions
Маринованная слива, это прекрасное разнообразие гарнира, добавка, придающая гарниру пикантность. Маринованная слива — превосходная закуска, в прямом смысле.
(Visited 79 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Сделаем маринад. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, бадьян, черный перец горошком, корицу, гвоздику, лавровый лист, можжевеловые ягоды. Когда маринад закипит, снимем с огня и добавим уксус. |
|
2
Done
|
Разрежем сливы пополам, не удаляя косточки. Положим 500 граммов слив в маринад и дадим настояться. Добавим в банку соцветия укропа, лист хрена. Выкладываем сливы в банку, накрываем крышкой. |
|
3
Done
|
Поместим банку с маринованными сливами в аэрогриль на 10 минут при температуре 160 градусов. Приятного аппетита! |
