0 0
Мисо-суп с шампиньонами и ламинарией

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 мл. куриный бульон
1 шт. куриные бедра отварные
1 ст.л. капуста морская сушеная
30 гр. сыр тофу
50 гр. мисо паста
50 гр. шампиньоны
50 гр. лапша китайская
по вкусу соль

Nutritional information

8
белки
4,4
жиры
7,3
углеводы
103
ккал

Мисо-суп с шампиньонами и ламинарией

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков

Мисо суп - это традиционный японский суп. В Японии он стал популярен 750 лет назад, когда у власти были самураи войны. Мисо суп популярен у любителей японской кухни из-за насыщенного вкуса, легкости в приготовлении. Говорят, что употребление мисо супа в пищу служит здоровью и долголетию.

  • 20 мин.
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Мисо суп с шампиньонами и ламинарией легко приготовить дома из множества продуктов, которые есть у Вас на кухне под рукой. Это такие ингредиенты как: сезонные овощи, грибы, мясо, рыба, сыр тофу, рис, водоросли и др. Мисо суп полезен всем без исключения. Морскую капусту – ламинарию и мисо пасту можно купить в магазине, в отделе все —  для суши. Суп готовится очень быстро, поэтому нужно, чтобы все ингредиенты были под рукой.

(Visited 133 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Отваренное мясо разберем на кусочки. Поставим подготовленный ранее бульон на огонь и доведем до кипения. Отправим в кастрюлю грибы, нарезанные пластинками, и разобранные кусочки курицы.

2
Done

Как только суп закипит, добавим сухую ламинарию и китайскую лапшу. Дадим прокипеть 5-7 минут на медленном огне.

3
Done

Мисо-пасту разведем в небольшом количестве теплого бульона и введем в суп. Хорошо перемешаем. Посолим по вкусу. Ни в коем случае не даем кипеть супу с мисо-пастой. Она при кипячении теряет свои вкусовые качества. Добавим в суп сыр тофу.

4
Done

Разольем готовый суп в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Sofiy

previous
Фиш — монетки
next
Греческая мусака
previous
Фиш — монетки
next
Греческая мусака

Add Your Comment