Ingredients
-
5 ст.л. молоко
-
5 ст.л. какао
-
6 ст.л. сахар
-
50 гр. масло сливочное
-
1 ч.л. мука
Directions
Предлагаю приготовить в домашних условиях молочный шоколад.
Steps
|
1
Done
|
Подогреем молоко до теплого состояния. Добавим какао-порошок, сахар и сделаем маленький огонь. При постоянном помешивании доведем молоко до кипения, чтобы в нем растворились все компоненты. |
|
2
Done
|
Добавим в смесь мягкое сливочное масло. Перемешаем и ждем, когда наша масса начнет снова закипать. Когда на поверхности появятся первые пузырьки, добавим муку и мешаем до тех пор, пока мука полностью не растворится в шоколадной массе. Выключим огонь. |
|
3
Done
|
Когда смесь остынет до комнатной температуры, разольем ее в формочки для льда, или в небольшие по размерам силиконовые формочки для запекания. Поставим емкость с молочным шоколадом в холодильник и держим до тех пор, пока блюдо не застынет. |
|
4
Done
|
Подаем сладости с чашечкой горячего чая, или с кофе, или с теплым молоком. Приятного аппетита! |
