0 0
Морковные кексы

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

50 гр. цукаты
50 гр. финики
200 гр. морковь
3 ст.л. мёд
50 гр. масло сливочное
100 гр. ржаная мука
1 шт. яйцо
1 шт. белок
100 мл. йогурт натуральный
50 мл. молоко 1,5%
30 гр. ванильный сахар
1 ч.л. разрыхлитель
50 гр. фруктоза
30 гр. ягоды свежие
50 мл. вода
щепотка соль

Пищевая ценность

3
белки
5
жиры
34
углеводы
190
ккал

Морковные кексы

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 15 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на завтрак для всей семьи морковные кексы. Это отличное дополнение к чаю, кофе или молоку. Такой десерт обязательно понравится детям.

(Visited 2 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Отправим в стакан блендера цукаты, финики и немного воды. Измельчим.

2
Готово

Поставим сковороду на слабый нагрев, тушим тертую морковь и финики с цукатами 15 минут. Добавим мёд и тушим ещё 5 минут.

3
Готово

Растопим в сотейнике 50 граммов сливочного масла и дадим остыть.

4
Готово

Взобьем миксером яйцо и добавим щепотку соли. Когда масло остынет, добавим его к яичной смеси вместе ванильным сахаром, и снова всё взобьем.

5
Готово

Приготовим тесто. Добавим йогурт в остывшую витаминно-овощную смесь. Соединим получившуюся смесь со смесью из масла и яйца и добавим молоко. Подмешаем в тесто разрыхлитель и муку порциями.

6
Готово

Разложим готовое тесто по силиконовым формочкам с помощью кондитерского мешка, заполняя их на 3/4. Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

7
Готово

Приготовим украшение для десерта. Отделим белок от желтка. Взобьем белок до густой, белой пены. Добавляем фруктозу и продолжим взбивать. Нанесем на остывшие кексы белковый крем с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой и украсим ягодками.

8
Готово

Морковные кексы готовы. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Шоколадные маффины
следующий
Суп-пюре из брокколи
предыдущий
Шоколадные маффины
следующий
Суп-пюре из брокколи

Добавьте свой комментарий