Ingredients
-
250 мл. масло растительное
-
180 гр. сахар
-
1 ч.л. ванильный сахар
-
3 шт. яйцо
-
250 гр. мука
-
1 ч.л. разрыхлитель
-
1/3 ч.л. сода
-
1/4 ч.л. соль
-
1 ч.л. корицамолотая
-
1/2 ч.л. мускатный орехмолотый
-
1/2 ч.л. имбирьмолотый
-
400 гр. морковь
-
80 гр. грецкие орехи
-
500 гр. Сливочный сыр
-
75 гр. сахарная пудра
-
1 ст.л. сок лимона
Directions
Предлагаю рецепт прекрасного морковного торта. Насладитесь вкусным тортом, угостите близких и друзей.
Steps
|
1
Done
|
Растительное масло, яйца и сахар взобьем в комбайне или миксером до однородности. |
|
2
Done
|
Перемешаем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду, соль, ванильный сахар, корицу, мускатный орех и имбирь. Добавим сухую смесь к яично-масляной и перемешаем. |
|
3
Done
|
Морковь натрем на средней тёрке и добавим в тесто вместе с рубленными грецкими орехами, перемешаем. |
|
4
Done
|
Дно разъёмной формы выстелем бумагой для выпечки, бортики смажем маслом и обсыплем панировочными сухарями. Выложим тесто в форму и выпекаем в предварительно нагретой до 180'С духовке 50-60 минут (до сухой спички). |
|
5
Done
|
Готовый корж остудим на решётке, затем разрежем на 2-3 части с помощью острого ножа и нити. |
|
6
Done
|
Сливочный сыр смешаем с сахарной пудрой и лимонным соком до однородной массы. |
|
7
Done
|
Половиной крема промажем 2 коржа и накроем третьим. Верх торта обмажем оставшимся сливочным сыром и дадим торту настояться в течение нескольких часов в холодильнике. |
|
8
Done
|
Подаем к чаю или к кофе. Приятного аппетита! |
