• Home
  • Мусс молочный с шоколадным соусом
0 0
Мусс молочный с шоколадным соусом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 мл молоко
125 гр. шоколад
250 мл сливки
15 гр. масло сливочное
2 ст.л. сахар ванильный
10 гр. желатин
мята для украшения
сливки взбитые

Nutritional information

3
белки
13
жиры
13
углеводы
179
ккал

Мусс молочный с шоколадным соусом

Молочный мусс – это очень вкусно и просто, такой десерт достаточно быстро готовится, и сделать его смогут даже неопытные кулинары.

  • 55 мин.
  • Serves 3
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Мусс  легко сделать. На его застывание уходит больше времени, чем на приготовление. А если приготовить его с вечера, то утром можно наслаждаться вкусным десертом с кофе или чаем.

(Visited 64 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Заливаем желатин холодной водой до набухания, затем ставим на водяную баню до полного растворения, процеживаем, вливаем молоко, добавляем ванильный сахар и доводим до кипения, затем охлаждаем и взбиваем до увеличения массы в два раза. По желанию можно добавить в смесь небольшое количество свекольного сока и пищевого красителя. Соединяем смесь со взбитыми сливками.

2
Done

Выкладываем массу в формочки и ставим в холодильник на 2 часа. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливочное масло и сливки, прогреваем. Подаем десерт, вынув из формочек, оформив листиками мяты и шоколадными фигурками, поливаем соусом. Наслаждайтесь вкусом!

CookTraveler

previous
Манти по-вегетаріанськи
next
Молочний мус з шоколадним соусом
previous
Манти по-вегетаріанськи
next
Молочний мус з шоколадним соусом

Add Your Comment