Ingredients
-
500 гр. мука
-
500 гр. айва
-
50 гр. сахар
-
1 шт. яйцо
-
1 ч.л. сода
-
30 мл. уксус
-
1 ч.л. соль
-
100 мл. масло растительное
Directions
Айва многим знакома. Из нее обычно варят вкусное ароматное варенье. Благодаря витаминно минеральному составу айва обладает лечебными свойствами. Айва обладает противовоспалительным, вяжущим, антибактериальным, мочегонным свойствами и при этом, из нее получаются очень вкусные пироги и оладьи. На завтрак для всей семьи предлагаю приготовить оладьи с айвой.
Steps
|
1
Done
|
Нарежем айву дольками. Очистим от сердцевины и семечек. Отварим в небольшом количестве воды до готовности. Измельчим. |
|
2
Done
|
Смешаем муку с содой. Добавим в горячую айву яйцо, соль, сахар и уксус. Всыплем муку. Хорошо вымесим. |
|
3
Done
|
Разогреем на сковороде растительное масло. Выложим столовой ложкой оладьи. Обжарим с каждой стороны до золотистой корочки. |
|
4
Done
|
Подаем горячими. Украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
