Ingredients

	100 гр. хлеб белый
	3 шт. картофель отварной
	1 шт. яйцо
	1 лист Салат зеленый
	1 шт. огурцы соленый
	50 гр. ветчина
	15 гр. горчица
	20 гр. масло сливочное
	по вкусу перец черный
	по вкусу соль

Nutritional information

белки

жиры

углеводы

159

ккал

Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной

Name: Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной
Cuisine: Европейская,Русская,Украинская
Ingredients: хлеб: 100 гр.; картофель: 3 шт.; яйцо: 1 шт.; Салат зеленый: 1 лист; огурцы: 1 шт.; ветчина: 50 гр.; горчица: 15 гр.; масло сливочное: 20 гр.; перец черный: по вкусу; соль: по вкусу

Features:

Cuisine:

30 мин.
Easy

Ingredients

100 гр. хлеб
белый
3 шт. картофель
отварной
1 шт. яйцо
1 лист Салат зеленый
1 шт. огурцы
соленый
50 гр. ветчина
15 гр. горчица
20 гр. масло сливочное
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Directions

Предлагаю рецепт сэндвича на завтрак, от которого не откажется ни взрослый, ни ребенок.

(Visited 129 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Отваренный картофель крупно натираем или разминаем вилкой. Приправляем горчицей, солью, черным перцем и формируем плоскую котлету. Аккуратно поворачивая, обжарим ее в сливочном масле до золотистой корочки на слабом нагреве.
2 Done	Кладем на ломтик хлеба заранее помытый и обсушенный лист салата, сверху помещаем картофельную котлету.
3 Done	Соленый огурец нарезаем тонко под углом, продолговатые дольки выкладываем сверху запеченного картофеля в два слоя.
4 Done	Ломтики ветчины слегка поджариваем на разогретой со сливочным маслом сковороде.
5 Done	Жарим глазунью так, чтобы желток не запекся. Выкладываем яичницу-глазунью на сэндвич последним слоем. Открытый бутерброд подаем теплым. Приятного аппетита!