0 0
Овочеве рагу з кольоровою капустою і кабачками

Поділіться з друзями:

Або ви можете просто скопіювати і поділитися посиланням

Інгредієнти

Adjust Servings:
1 шт. кабачки
400 гр. капуста цвітна
1 шт. цибуля ріпчаста
1/2 шт. морква
200 мл. сок томатный
2 ст.л. олія рослинна
за смаком сіль

Харчова цінність

1,4
білки
1,8
жири
5
вуглеводи
41
ккал

Овочеве рагу з кольоровою капустою і кабачками

Особливості:
  • Вегетаріанська
  • Дієтичне
  • Для діабетиків
  • Страви на кожен день
  • 35 хв.
  • Порцій 3
  • Легко

Інгредієнти

Про рецепт

Поділитися

Пропоную приготувати овочеве рагу з кольоровою капустою і кабачками. Це легка, вегетаріанська і низькокалорійна страва допоможе урізноманітнити меню, підтримати гарну форму й додати організму достатньо сил. Можна комбінувати різні овочі.

(Visited 176 times, 1 visits today)

Кроки

1
Готово

Приготуємо необхідні інгредієнти. Очистимо цибулю і моркву.

2
Готово

Лук наріжемо великим кубиком. Моркву натремо на крупній тертці. Кабачок наріжемо середніми брусочками. Цвітну капусту ділимо на суцвіття.

3
Готово

У сковороду наллємо олію. Поставимо на вогонь, щоб вона добре прогрілася. У розігріту сковороду викладемо цибулю, підсмажимо його до прозорого кольору. Потім додамо моркву, пару хвилин пасеруємо. Останніми додамо суцвіття капусти і брусочки кабачка. Накриємо кришкою, тушкуємо на повільному вогні до готовності, періодично перемішуючи.

4
Готово

Коли овочі стануть м'якими, додамо томатний сік, посолимо і протушкуємо ще 10 хвилин.
Готове рагу викладемо на тарілку, прикрашену листям салату або іншою зеленню. Приємного апетиту!

елена

попередній
Запіканка з гречки з фаршем
наступний
Тушкована червона капуста
попередній
Запіканка з гречки з фаршем
наступний
Тушкована червона капуста

Залишити комментар