Ingredients
-
600 гр. Говядинателятина
-
2 шт. лук репчатый
-
4 ст.л. масло топленое
-
2 шт. помидоры
-
2 шт. перец болгарский
-
1 ст. сметана
-
2 ч.л. мука
-
1 ст.л. паприка
-
1 ч.л. соль
Directions
Телятину нарежем кусочками. Лук мелко нарубим и обжарим до прозрачности, посыплем паприкой и добавим 4 ст.л. воды. Добавим телятину, посолим и припустим под крышкой, помешивая, 10 минут. Добавим к мясу нарезанные помидоры без кожицы, сладкий перец и тушим 30 минут, при необходимости подливаем воду. Заправим паприкаш сметаной смешанной с мукой. На гарнир подаем картофельное пюре. Приятного аппетита!
(Visited 34 times, 1 visits today)
