0 0
Пасха из рикотты с апельсином

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

700 гр. сыр рикотта
2 шт. апельсины
200 гр. масло сливочное
180 гр. сахар
100 мл. сливки 33%
1 ст.л. сахарная пудра

Nutritional information

10
белки
23
жиры
14
углеводы
301
ккал

Пасха из рикотты с апельсином

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • 1 час.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить к празднику Светлой Пасхе вариацию творожной пасхи — пасха из рикотты с апельсином, которая готовится из итальянского молодого сыра рикотта с добавлением апельсинового сока.

(Visited 136 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Отожмем рикотту в марле под прессом, 1 ч. Извлечем мякоть из апельсина и сложим в миску. В ту же миску отожмем сок из остатков апельсина.

2
Done

В сковороде разогреем сливочное масло, посыплем сахаром. Готовим 5 минут, затем добавим мякоть и сок апельсина. Готовим, помешивая, до образования жидкой карамельной массы. Вольем сливки, перемешаем и снимем с огня. Дадим остыть. Понемногу, непрерывно перемешивая, добавим апельсиново- сливочную смесь в рикотту.

3
Done

Полученную массу уложим в пасочницу, поместим в холодильник до полного застывания на 1,5 - 2 ч, а лучше на 8 ч. При подаче посыплем сахарной пудрой через сито. Приятного аппетита!

previous
Пасхальный кулич
next
Творожная пасха
previous
Пасхальный кулич
next
Творожная пасха

Add Your Comment