Ingredients
-
250 гр. паста
-
200 гр. грибыбелые
-
150 мл. бульоновощной
-
2 зубчика чеснок
-
50 гр. масло сливочное
-
2 ст.л. оливковое масло
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
Directions
Паста с белыми грибами готовится просто, но получается очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола.
(Visited 130 times, 1 visits today)
Steps
1
Done
|
Промоем и отожмем белые грибы. Нарежем их на кусочки. Измельчим чеснок и лук. |
2
Done
|
Разогреем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжарим чеснок и лук. Добавим и обжарим грибы. |
3
Done
|
К почти готовым грибам добавим овощной бульон. Выпарим немного жидкость, помешивая 5-7 минут. Добавим кусочек сливочного масла. |
4
Done
|
Варим пасту до состояния аль денте. Добавим к грибам. Осторожно перемешаем. |
5
Done
|
Разложим пасту по тарелкам. Приятного аппетита! |