Ingredients
-
250 гр. мука
-
3 гр. дрожжи
-
2 шт. помидоры
-
100 гр. салями
-
200 гр. сыр моцарелла
-
40 гр. сыр
-
1 ч.л. сахар
-
30 мл. оливковое масло
-
1 ч.л. соль
Directions
В основе этого рецепта пиццы салями и сыр, но можно всегда экспериментировать с сортами сыра и с видом колбасы.
(Visited 93 times, 1 visits today)
Steps
1
Done
|
Смешаем дрожжи с сахаром и двумя столовыми ложками теплой воды. Добавим две столовые ложки муки, накроем салфеткой и поставим опару в теплое место на 30 минут. |
2
Done
|
Замесим тесто из муки, воды, опары и соли. Поставим тесто в теплое место на час. Очистим помидоры от кожицы и удалим семена. Нарежем моцареллу и помидоры кубиком, а салями - ломтиками. |
3
Done
|
Раскатаем тесто в пласт. Выложим на тесто моцареллу, помидоры и салями. Посыплем тертым сыром и польем оливковым маслом. |
4
Done
|
Выпекаем пиццу в течение 15-20 минут при температуре 230 градусов. Приятного аппетита! |