Ingredients
-
200 гр. полуниця
-
480 мл. вода
-
25 гр. цукор
-
10 гр. желатин
Directions
Желатин заллємо холодною водою і залишимо набухати. Полуницю розімніть і витиснить сік. Решту ягідну м’якоть заллємо водою, доведемо до кипіння, процідимо. Додамо цукор і желатин. Доведемо ще раз до кипіння.
Додамо полуничний сік в гаряче желе. Перемішаємо. Розіллємося желе за формами. Поставимо в холодильник.
Перед подачею, опустимо форми на декілька секунд у гарячу воду. Викладаємо желе на тарілку. Прикрасимо полуницею та м’ятою. Приємного апетиту!
(Visited 61 times, 1 visits today)
