0 0
Постный пирог с капустой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 ст. мука
400 гр. капуста
1 ст. вода теплая
2 ст.л. сахар
3 гр. дрожжи
1/2 ч.л. соль
3 ст.л. масло растительное
2 ст.л. оливковое масло
по вкусу перец

Nutritional information

4,4
белки
6
жиры
37
углеводы
217
ккал

Постный пирог с капустой

  • 1 час. 50 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю во время Поста приготовить постный пирог с капустой, ведь надо иногда баловать себя чем-то вкусным. Пирог с капустой легко готовить, это бюджетный вариант и одновременно пирог получается сытным, полноценным блюдом.

(Visited 120 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Муку несколько раз просеем. В миску нальем теплую воду, размешаем с сахаром и солью, добавим дрожжи. Оставим на 5-10 минут, чтобы дрожжи набухли.

2
Done

Смешаем набухшие дрожжи с просеянной мукой, добавим 1 ст.л. растительного масла и вымесим тесто в течение 5-10 минут, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Накроем тесто полотенцем и отправим в теплое место на полтора часа, тесто должно увеличиться вдвое. После этого обомнем тесто, и отправим еще на 30 минут в теплое место, накрыв полотенцем.

3
Done

Капусту нарежем квадратиками. Разогреем сковороду с маслом, добавим капусту, посолим и поперчим по вкусу. Готовим, помешивая, 15-20 минут.

4
Done

Подошедшее тесто разделим на две части. Одну часть раскатаем в лепешку, по размеру немного больше формы для запекания.

5
Done

Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим раскатанную часть теста. Сверху выложим начинку из капусты.

6
Done

Раскатаем вторую часть теста, она должна получиться чуть меньше первой. Уложим вторую лепешку поверх начинки, защепим края, сформировав пирог. Проколем пирог в нескольких местах зубочисткой.

7
Done

Смажем пирог оливковым маслом и отправим в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут. Пока не образуется румяная корочка. Приятного аппетита!

Sofiy

previous
Имбирное печенье
next
Гороховая каша с курицей
previous
Имбирное печенье
next
Гороховая каша с курицей

Add Your Comment