0 0
Пряная свинина

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 гр. свинина
2 шт. яйцо
6 см. имбирь
1 шт. перец чили
пучок лук зеленый
220 мл. белое сухое вино
220 мл. бульон
0,5 ст.л. винный уксус белый
2 ст.л. кукурузный крахмал
1 ч.л. масло кунжутное
1 ст.л. сахар
по вкусу соль

Nutritional information

19
белки
14
жиры
0
углеводы
202
ккал

Пряная свинина

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 15 мин.
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить для романтического ужина пряную свинину.

(Visited 73 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Нарежем свинину небольшими кубиками, зальем вином, добавим крупно нашинкованные пучок лука и корень имбиря (4 см). Оставим мясо на 30 минут.

2
Done

Вытащим лук и имбирь. Панируем кусочки мяса в крахмале, затем в яичных белках и опять в крахмале. Кипятим воду и варим свинину 30 секунд небольшими партиями. Положим мясо в пароварку и готовим еще 15 минут.

3
Done

Готовим соус. Измельчим корень имбиря (2 см), пучок лука и перец чили и смешаем с куриным бульоном, половиной столовой ложки винного уксуса, 1 столовой ложкой сахара, 2 чайными ложками кунжутного масла и солью. Польем готовую свинину соусом.

4
Done

Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Сочни
next
Чай «с перчиком»
previous
Сочни
next
Чай «с перчиком»

Add Your Comment