0 0
Пудинг кофейно-шоколадный

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 ст. молоко
100 мл. сливки 33%
3 шт. яйцо
50 гр. сахар
5 кап. Ванилин ванильная эссенция
1 ч.л. кофе растворимый
75 гр. шоколад горький
по вкусу соль

Nutritional information

3
белки
4
жиры
24
углеводы
142
ккал

Пудинг кофейно-шоколадный

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 50 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить пудинг кофейно-шоколадный. Отличный десерт для праздничного стола.

(Visited 92 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Подготовим продукты: молоко, сливки, яйца, шоколад разломаем на кусочки, сварим кофе – 30 мл. Прогреем молоко со сливками в сотейнике. Но до кипения не доводим.

2
Done

Два яйца и 1 желток, сахар, щепотку соли взобьем венчиком до однородного состояния.

3
Done

Часть прогретого молока нальем в шоколад и перемешаем до однородного состояния. Шоколад должен полностью раствориться.

4
Done

Добавим шоколадную смесь в яичную, дольем оставшееся молоко со сливками, хорошо все перемешаем. Вольем кофе.

5
Done

Разольем полученную смесь по огнеупорным формам и накроем их фольгой.
Формы установим в глубокий противень с горячей водой. Вода должна доходить до половины формы. Отправим в духовку со 160 градусами на 35 минут. Готовому пудингу дадим остыть и уберем в холодильник на 2 часа.

6
Done

Достанем из холодильника, украсим по своему усмотрению и подаем к столу.
Приятного аппетита!

previous
Баранина, запеченная с курагой и пряностями
next
Слоеный торт с заварным кремом
previous
Баранина, запеченная с курагой и пряностями
next
Слоеный торт с заварным кремом

Add Your Comment