0 0
Рисовый гратен с мясом и грибами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

150 гр. рис
500 гр. шампиньоны
2 шт. яйцо
500 гр. фарш говяжий
200 гр. сыр
2 шт. лук репчатый
50 гр. сухари панировочные
30 мл. оливковое масло
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Пищевая ценность

11,2
белки
11,9
жиры
10,8
углеводы
195,5
ккал

Рисовый гратен с мясом и грибами

Популярное
  • Блюда на каждый день

Гратен, это запеканка посыпанная сыром и сухарями и запеченная до хрустящей корочки.

  • 55 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Все продукты, кроме мяса, проходят предварительную обработку, а так как мясной фарш запекается быстро, то на запекание в духовке достаточно 25- 30 мин..

(Visited 58 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Сварим рис в подсоленной воде до готовности и откинем на дуршлаг. Добавим яйца, 150 граммов тертого сыра, перец и перемешаем. Нарежем грибы ломтиками, нашинкуем половину лука, обжарим на растительном масле и посолим в конце по вкусу.

2
Готово

Смешаем фарш с оставшимся луком, посолим и поперчим по вкусу. Смажем форму маслом, выложим половину риса, затем фарш, грибы с луком и выровняем.

3
Готово

Оставшийся рис выложим сверху. Затем смешаем оставшийся сыр с сухарями, посыплем гратен и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Крем из манго по-кубински
следующий
Сырный суп-пюре с кабачком
предыдущий
Крем из манго по-кубински
следующий
Сырный суп-пюре с кабачком

Добавьте свой комментарий