0 0
Рулетики со свининой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. свинина
1 шт. лук репчатый
1 шт. цукини
1 шт. перец болгарский
2 зубчика чеснок
60 гр. сыр твердый
80 гр. масло сливочное
пучок петрушка зелень
100 гр. хлеб хлебные крошки
350 гр. мука
15 мл. сок лимона

Nutritional information

12
белки
16,4
жиры
23
углеводы
292
ккал

Рулетики со свининой

  • 2 часа. 15 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Рулетики со свининой, это очень вкусная закуска, достойная самого изысканного праздничного стола. Приготовить это блюдо совсем не сложно и оно никого не оставит равнодушным.

(Visited 42 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Соединим муку, яйцо, лимонный сок и 4 ст. л. сливочного масла. Замесим густо тесто и оставим на расстойку на 30 минут.

2
Done

Нарежем свинину кусочками и пропустим через мясорубку вместе с луком.

3
Done

Натрем 1 цукини на крупной терке, мелко нарежем сладкий перец, чеснок измельчим с помощью пресса. Перемешаем мясо, овощи, зелень и часть сыра, посолим и поперчим по вкусу.

4
Done

Раскатаем тесто в тонкий прямоугольный пласт, смажем его частью растопленного сливочного масла. Оставляем свободными края пласта, выкладываем начинку и посыпаем хлебными крошками.

5
Done

Плотно скатаем рулет в направлении длинной стороны, смажем маслом, накроем пленкой и охладим в холодильнике в течение часа. Разрежем рулет поперек на крупные кусочки, плотно уложим их срезом вверх в смазанную маслом форму.

6
Done

Посыплем тертым сыром и отправим в разогретую до 220 градусов духовку запекаться до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Картофельный суп-пюре с креветками
next
Рулетики зі свининою
previous
Картофельный суп-пюре с креветками
next
Рулетики зі свининою

Add Your Comment