Ingredients

	300 гр. свинина мякоть
	1 шт. апельсины
	1 ст.л. горчица
	1/2 ст. йогурт
	1/2 ч.л. имбирь молотый
	1/2 ч.л. кориандр молотый
	1 ст.л. соус томатный
	2 ст.л. масло растительное
	по вкусу перец черный
	по вкусу соль
	1 пучок петрушка

Nutritional information

белки

жиры

3,3

углеводы

240

ккал

Рулетики свиные с апельсинами

Name: Рулетики свиные с апельсинами
Cuisine: Европейская
Ingredients: свинина: 300 гр.; апельсины: 1 шт.; горчица: 1 ст.л.; йогурт: 1/2 ст.; имбирь: 1/2 ч.л.; кориандр: 1/2 ч.л.; соус: 1 ст.л.; масло растительное: 2 ст.л.; перец черный: по вкусу; соль: по вкусу; петрушка: 1 пучок

Features:

Cuisine:

Европейская

1 час. 30 мин.
Medium

Ingredients

300 гр. свинина
мякоть
1 шт. апельсины
1 ст.л. горчица
1/2 ст. йогурт
1/2 ч.л. имбирь
молотый
1/2 ч.л. кориандр
молотый
1 ст.л. соус
томатный
2 ст.л. масло растительное
по вкусу перец черный
по вкусу соль
1 пучок петрушка

Directions

Это блюдо отличается мягкостью и тонким вкусом, несмотря на сочетание таких продуктов, одним из которых является апельсин. Готовится в мультиварке.

(Visited 118 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Мясо нарежем тонкими прямоугольными ломтиками и слегка отобьем. Апельсин очистим, дольки вырежем из мембран, мякоть нарежем кубиками.
2 Done	Смешаем горчицу с томатным соусом, маслом, кориандром, имбирем, солью и перцем. Мясо смажем с одной стороны приготовленной смесью, уложим нарезанные апельсины, свернем плотные рулетики и скрепим их шпажками.
3 Done	В чашу мультиварки нальем немного воды и установим решетку для приготовления на пару. Вода должна доходить до середины решетки. Время приготовления 50 минут при температуре 100 градусов. Готовые рулетики достанем из чаши, охладим, накрыв пергаментом. Уложим рулетики на блюдо, польем йогуртом, оформим зеленью и консервированными фруктами. Приятного аппетита!