0 0
Рулька по-польски

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

3 шт. рулька
2 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1 шт. сельдерей
15 шт. перец черный горошком
7 шт. гвоздика
1 шт. лавровый лист
1 л. пиво
5 ст.л. мёд
1 шт. перец чили
по вкусу соль

Nutritional information

17
белки
22
жиры
4
углеводы
276
ккал

Рулька по-польски

Features:
  • Блюда на каждый день

Рулька - часть свиного окорока (голяшка), отлично подходит для того, чтобы запечь ее в духовке.

  • ?
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить  очень вкусное и простое блюдо, которое  непременно понравится любителям мяса. Благодаря запеканию рулька остается сочной внутри, шкурка мягкой, а маринад сделает ее золотистой и ароматной! Запеченная рулька отлично сочетается с картошкой или тушеной капустой.

(Visited 78 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Разморозим, обмоем и обсушим рульки полотенцем.

2
Done

В кастрюлю с водой добавим очищенные лук , морковь, сельдерей, перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Когда вода закипит кладем рульки и варим на маленьком огне час-полтора.

3
Done

Приготовим маринад. В пиве разведем мед, добавим перец чили и соль по вкусу. Положим в маринад свиные рульки, оставим постоять как можно дольше. Можно и на ночь.

4
Done

Запекаем рульки на противне, застеленном пекарской бумагой, или на решетке гриля около часа. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Сырно-чесночное мини-печенье
next
Мясной рулет с яйцом
previous
Сырно-чесночное мини-печенье
next
Мясной рулет с яйцом

Add Your Comment