0 0
Салат из огурцов с соевым соусом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 гр. огурцы
1 шт. перец болгарский
20 мл. масло кунжутное
15 мл. уксус рисовый
50 мл. соевый соус
0,5 ч. л. перец красный молотый
5 зубчиков чеснок
кинза
соль

Nutritional information

1
белки
2
жиры
3
углеводы
38
ккал

Салат из огурцов с соевым соусом

  • 40 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Салаты из огурцов очень популярны в весеннее  – летний период у нашего населения. Предлагаю один такой рецепт.

(Visited 50 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Помойте огурцы в холодной воде, просушите бумажной салфеткой, нарежьте каждый огурец вдоль на две равные части и удалите мякоть с помощью ложки.

2
Done

Положите огуречные «лодочки» кожурой вверх, надавите на огурец ножом, лезвие ножа слегка прижмите ладонью, в огурце образуется одна длинная трещина.

3
Done

Затем нарежем каждую половину огурца тонкими пластинами по 2 мм и переложим в миску.

4
Done

Нарежем сладкий перец мелким кубиком, заранее очистив его от семян и перегородок. Помоем пучок кинзы, посушим и измельчим зелень. Заправим огурцы перцем и кинзой, добавим молотый жгучий перец, тертый чеснок и посолим по вкусу. Польем соевым соусом и рисовым уксусом.

5
Done

В конце добавим кунжутное масло, перемешаем и оставим на 25-30 минут. Приятного аппетита!

елена

previous
Абрикосовый напиток с киви
next
Салат с маринованными морепродуктами
previous
Абрикосовый напиток с киви
next
Салат с маринованными морепродуктами

Add Your Comment