Ingredients
-
2 шт. картофель
-
1 шт. морковь
-
1 шт. перец болгарскийжелтый
-
1 шт. лук репчатый
-
2 шт. огурцысоленый и свежий
-
80 гр. сыр
-
100 гр. майонезпостный
-
по вкусу Зелень
-
по вкусу соль
Directions
Предлагаю рецепт вегетарианского салата «Нежная мимоза». Майонез используйте постный.
(Visited 68 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Картофель отварим в подсоленной воде. В это время нашинкуем петрушку и укроп без стеблей. Измельчим лук. |
|
2
Done
|
Морковь натрем на мелкой терке. Перец нарежем мелким кубиком. |
|
3
Done
|
Вареный картофель натрем на крупной терке прямо на блюдо и польем майонезом. Сверху добавим морковь и снова смажем постным майонезом. Через крупную терку сделаем слой сыра. |
|
4
Done
|
Натрем свежие и соленые огурцы, перемешаем и выложим следующим слоем. |
|
5
Done
|
Смажем постным майонезом, обсыплем сверху луком, а с боков мелко нарезанной зеленью, в центр уложим желтый перец. |
|
6
Done
|
Салат готов, подаем к столу. Приятного аппетита! |
