0 0
Шампиньоны в хересе

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

600 гр. шампиньоны
75 мл. оливковое масло
1 шт. лук репчатый
3 зубчика чеснок
1 шт. перец чили
125 мл. херес
1 шт. лимон
1 ст.л. мука
по вкусу петрушка
по вкусу специи
по вкусу соль

Пищевая ценность

3
белки
8
жиры
3
углеводы
109
ккал

Шампиньоны в хересе

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Острое
  • 30 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить шампиньоны в хересе.

(Visited 43 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Промоем грибы в тёплой воде, разбавленной мукой, и нарежем пополам крупные экземпляры.

2
Готово

Лук и чеснок мелко нарежем вместе с перчиком чили. Обжарим смесь на оливковом масле, помешивая.

3
Готово

Добавим грибы и, помешивая, готовим примерно 5 минут.

4
Готово

Затем зальем херес и оставим овощи немного прокипеть.

5
Готово

Когда грибы почти готовы, добавим в сковороду соль, перец и другие специи по вкусу, петрушку и дадим настояться несколько минут.

6
Готово

Блюдо подаём в тёплом или холодном виде с дольками лимона. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Тарталетки с грибным муссом
следующий
Французский омлет
предыдущий
Тарталетки с грибным муссом
следующий
Французский омлет

Добавьте свой комментарий