Ingredients
-
500 гр. мука цельнозерновая
-
200 гр. сахар
-
500 мл. кефир
-
70 мл. масло растительное
-
2 шт. яйцо
-
1 ч.л. сода
-
0,5 ч.л. мускатный орех
-
1 ч.л. корица
-
1 шт. лимон
-
2 шт. яблоко
-
0,5 ч.л. соль
-
по вкусу сахарная пудра
Directions
Steps
|
1
Done
|
Смешаем в миске 500 мл кефира, 2 яйца, щепотку соли, 200 г сахара, 70 г растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока. |
|
2
Done
|
В другой миске смешаем 500 г цельнозерновой муки, 1 ч. л. корицы, половину чайной ложки мускатного ореха и 1 ч. л. соды. Отправим сыпучие ингредиенты в жидкие и замесим тесто до однородной массы. |
|
3
Done
|
Очистим яблоки от кожуры, удалим плодоножку и косточки. Нарежем кубиком и отправим в тесто. Перемешаем. |
|
4
Done
|
Разогреем духовку до 180 градусов в режиме «Конвекция». Переложим тесто в форму, поставим на противень и отправим в духовку на 40-45 минут. |
|
5
Done
|
Посыплем готовую шарлотку сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита! |
