0 0
Щи из квашеной капусты с грибами

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 мл. вода
2 шт. лавровый лист
15 мл. масло растительное
2 шт. картофель
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
20 гр. грибы сушеные
200 гр. капуста квашеная
по вкусу соль
по вкусу лук зеленый

Nutritional information

0,9
белки
1,55
жиры
2,24
углеводы
30
ккал

Щи из квашеной капусты с грибами

  • 50 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю рецепт вегетарианских щей из квашенной капусты с сушеными грибами.

(Visited 74 times, 1 visits today)

Steps

1
Done
30

Замочим грибы на 2 часа. Затем варим грибы в течение 30 минут. Мелко нарежем.

2
Done

Нарежем репчатый лук и морковь соломкой. Обжарим на масле до золотистой корочки. Добавим квашеную капусту и тушим до мягкости.

3
Done

Процедим грибной бульон, добавим воду и доведем до кипения. Нарежем картофель кубиками и добавим его в бульон. Варим картофель 10 минут. Добавим в кастрюлю тушеные овощи, грибы, лавровый лист, посолим и варим еще в течение 5 минут.

4
Done

При подаче посыплем суп зеленым луком. Приятного аппетита!

елена

previous
Суп с манными клёцками
next
Салат «Нежная мимоза»
previous
Суп с манными клёцками
next
Салат «Нежная мимоза»

Add Your Comment