0 0
Щи из квашеной капусты с грибами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

500 мл. вода
2 шт. лавровый лист
15 мл. масло растительное
2 шт. картофель
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
20 гр. грибы сушеные
200 гр. капуста квашеная
по вкусу соль
по вкусу лук зеленый

Пищевая ценность

0,9
белки
1,55
жиры
2,24
углеводы
30
ккал

Щи из квашеной капусты с грибами

  • 50 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю рецепт вегетарианских щей из квашенной капусты с сушеными грибами.

(Visited 40 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово
30

Замочим грибы на 2 часа. Затем варим грибы в течение 30 минут. Мелко нарежем.

2
Готово

Нарежем репчатый лук и морковь соломкой. Обжарим на масле до золотистой корочки. Добавим квашеную капусту и тушим до мягкости.

3
Готово

Процедим грибной бульон, добавим воду и доведем до кипения. Нарежем картофель кубиками и добавим его в бульон. Варим картофель 10 минут. Добавим в кастрюлю тушеные овощи, грибы, лавровый лист, посолим и варим еще в течение 5 минут.

4
Готово

При подаче посыплем суп зеленым луком. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Суп с манными клёцками
следующий
Салат «Нежная мимоза»
предыдущий
Суп с манными клёцками
следующий
Салат «Нежная мимоза»

Добавьте свой комментарий