0 0
Шоколадно-абрикосовый кекс

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

118 гр. масло сливочное
2 шт. яйцо
1 ч.л. разрыхлитель
20 гр. какао
115 гр. мука
160 гр. сахар
1/2 ч.л. соль
9 шт. абрикосы крупные
50 гр. джем абрикосовый

Nutritional information

3
белки
14
жиры
42
углеводы
300
ккал

Шоколадно-абрикосовый кекс

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 30 мин.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить шоколадно-абрикосовый кекс  для семейного праздника. Он очень вкусный и будет отлично смотреться на праздничном столе.

(Visited 88 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Взобьем 88 г мягкого масла и 88 г сахара, введем яйца по одному, добавим щепотку соли. Соединим муку и 4 г разрыхлителя, введем сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь и замесим тесто.

2
Done

Разделим тесто пополам, в одну часть добавим какао, 1 ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Нарежем 2 абрикоса кубиками и также добавим в тесто. Застелем пергамент в форму и выложим шоколадное тесто.

3
Done

Измельчим 4 абрикоса в пюре, добавим во вторую часть теста, перемешаем и выложим в форму к шоколадному тесту. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов в режиме конвекции. Через 15 минут выпечки сделаем надрез вдоль кекса.

4
Done

Для украшения нарежем на четвертинки 3 абрикоса. Нагреем 30 г сливочного масла, добавим 3 ст. л. сахара и растопим. Добавим четвертинки абрикосов, хорошо перемешаем, выложим на пергамент и остудим.

5
Done

Смажем кекс джемом и выложим карамелизированные абрикосы. Приятного аппетита!

елена

previous
Кофе «Дон Жуан»
next
Жареный рис с овощным рагу
previous
Кофе «Дон Жуан»
next
Жареный рис с овощным рагу

Add Your Comment