0 0
Сладкие фаршированные перцы

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2 шт. перец болгарский
1 шт. яблоко
1 шт. груши
1 шт. апельсины
1 шт. лимон
4 шт. виноград
4 шт. чернослив
по вкусу перец чили
50 гр. сахар
1 ст.л. сахарная пудра
2 ст.л. яблочный уксус
3 ст.л. масло растительное
по вкусу мята свежая

Nutritional information

1
белки
8
жиры
19
углеводы
153
ккал

Сладкие фаршированные перцы

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 40 мин.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить для праздничного ужина или романтического вечера сладкие фаршированные перцы. Это очень вкусное, витаминизированное блюдо обязательно станет украшением всего вечера.

(Visited 61 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Срежем у болгарского перца «шляпки» и осторожно очистим от косточек.

2
Done

Нарежем половину яблока и половину груши пластинами. Разогреем сковороду с добавлением растительного масла и обжарим фрукты. Добавим в сковороду сахар, сок половины апельсина и четверти лимона, цедру лимона и немного перца чили. Нарежем соломкой чернослив, ягоды винограда разрежем пополам и добавим к фруктам. Добавим яблочный уксус и заранее измельчённую мяту в сковороду, обжарим в течение 1 минуты. Выложим получившуюся фруктово-ягодную начинку в перцы.

3
Done

Покроем противень пергаментом и выложим перцы. Выпекаем в духовом шкафу в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.

4
Done

Приготовим соус. Измельчим «шляпки» перцев. Разогреем сковороду с добавлением растительного масла и обжарим. Нарежем четверть яблока и четверть груши и отправим в сковороду. Добавим немного яблочного уксуса и обжарим до готовности фруктово-овощную смесь. Переложим смесь в стакан блендера, добавим мяту и измельчим.

5
Done

Украсим блюдо мятой и сахарной пудрой и подаем с фруктово-ягодным соусом. Приятного аппетита!

елена

previous
Запеканка из спагетти с сырным соусом
next
Апельсиновый коктейль
previous
Запеканка из спагетти с сырным соусом
next
Апельсиновый коктейль

Add Your Comment