0 0
Слоеное жаркое из баранины

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. баранина мякоть
4 шт. картофель
2 шт. лук репчатый
пучок петрушка
1 ч.л. кориандр
30 мл. оливковое масло
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу лавровый лист
по вкусу тимьян свежий

Nutritional information

6
белки
9
жиры
2
углеводы
110
ккал

Слоеное жаркое из баранины

  • 2 час.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю рецепт вкусного блюда, слоеное жаркое из баранины. Готовится быстро и без хлопот.

(Visited 95 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Баранину нарежем на медальоны и слегка замаринуем: 1 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ст.л соли, 1 ч.л. молотого перца. Маринуем около 1 часа при комнатной температуре.

2
Done

Картофель и лук нарежем толстыми кольцами.

3
Done

Смажем противень оливковым маслом и уложим продукты слоями (картофель-мясо-лук). Между слоями добавим лавровый лист и немного тимьяна. Каждый слой картофеля присолим и поперчим. После укладки продуктов нальем в противень немного (100-150 мл.) воды, чтобы картофель быстрее распарился. Отправим в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут, время зависит от размера кусков мяса.

4
Done

Выложим на блюдо. В дополнение подадим свежие овощи. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Мандариновое мороженое
next
Дюшбара
previous
Мандариновое мороженое
next
Дюшбара

Add Your Comment