0 0
Судак по-киевски

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. филе судака
320 мл. сливки
300 гр. картофель
120 гр. креветки
80 мл. белое сухое вино
4 шт. яйцо
60 гр. сыр
2 ст.л. мука
40 гр. масло сливочное
60 мл. масло растительное
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу Зелень

Nutritional information

10
белки
13
жиры
4,6
углеводы
190
ккал

Судак по-киевски

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 55 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Приготовьте судака по — киевски, это просто, необыкновенно вкусно и сытно!

(Visited 178 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Нарежем картофель ломтиками толщиной 0,5 см и обжарим на части растительного масла до золотистого цвета. Посолим и поперчим по вкусу филе, затем панируем в муке и обжарим на растительном масле.

2
Done

Разогреем на сковороде сливочное масло и выложим креветки. Жарим 1 минуту, добавим вино и доведем до кипения. Когда выпарится алкоголь, вольем сливки и вновь доведем до кипения.

3
Done

Смажем противень маслом, выложим на него картофель, затем кусочки филе, сверху кладем половинки вареных яиц. Польем креветочным соусом и посыплем тертым сыром. Отправим в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем до образования румяной корочки. Посыплем рубленой зеленью и украсим ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Капустные галушки
next
Пунш
previous
Капустные галушки
next
Пунш

Add Your Comment