0 0
Суп гороховый с говядиной

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 гр. Говядина
250 гр. горох сушеный
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
4 шт. картофель
50 гр. масло сливочное
2 шт. лавровый лист
по вкусу соль

Nutritional information

11
белки
7,7
жиры
16
углеводы
172
ккал

Суп гороховый с говядиной

Features:
  • Блюда на каждый день
  • ?
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить суп гороховый с говядиной. Гороховый суп в различных вариациях является традиционным блюдом во многих странах. Гороховые супы питательны и обладают особым, свойственным только этим супам, вкусом. Готовить суп можно с целым или дробленым горохом, но цельный горох перед варкой стоит замочить на несколько часов, а лучше на ночь, а дробленый горох без предварительного замачивания хорошо разварится.

(Visited 101 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Горох промоем и зальем кипяченой водой на пару часов. Сварим мясной бульон, добавим горох и варим до тех пор, пока горох не разварится.

2
Done

Морковь натрем на крупной терке, лук мелко порежем. Обжарим лук и морковь на сливочном масле.

3
Done

Картофель нарежем соломкой, добавим в бульон, когда разварится горох.

4
Done

Мясо выложить на тарелку, дадим немного остыть, затем порежем на кубики и добавим обратно в бульон.

5
Done

Обжаренные морковь и лук добавим в суп, когда разварится картофель. Добавим лавровый лист и варим еще 5 минут.

6
Done

Наш суп гороховый с говядиной готов. Приятного аппетита!

previous
Сырный суп-пюре
next
Домашняя колбаса
previous
Сырный суп-пюре
next
Домашняя колбаса

Add Your Comment