0 0
Суп харчо

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

600 гр. Говядина
1/2 ст. рис
400 гр. помидоры
200 гр. лук репчатый
2 зубчика чеснок
100 гр. грецкие орехи
2 ст.л. соус ткемали
1 ч.л. хмели-сунели
2 гр. перец красный
20 гр. масло растительное
20 гр. кинза
3 л. вода

Nutritional information

3,2
белки
4
жиры
2,9
углеводы
60
ккал

Суп харчо

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить суп харчо, который  обладает незабываемым вкусом и ароматом. Суп грузинской кухни готовят с говядиной, но можно приготовить и с бараниной. Зелень используйте  любую, но лучше всего подойдет для этого супа кинза.

(Visited 54 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Говядину отварим, постоянно снимая пену. Отдельно отварим рис. Мясо достанем бульон процедим. В бульон добавим промытый рис.

2
Done

Мелко порезанный лук обжарим на растительном масле, добавим порезанное мясо.

3
Done

Помидоры очистим от кожицы, натрем на терке или прокрутить через мясорубку. Добавим к мясу и луку.

4
Done

Далее к мясу, луку и томатам добавим мелко порезанные грецкие орехи, чеснок, ткемали, соль, перец, приправу, кинзу. Все слегка обжарим и добавить в бульон с рисом.

5
Done

Приятного аппетита!

previous
Торт с малиновым суфле
next
Коктейль здоровье
previous
Торт с малиновым суфле
next
Коктейль здоровье

Add Your Comment