0 0
Суп из баранины и домашней лапши

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

600 гр. баранина
2 шт. яйцо
1 шт. морковь
1 шт. перец болгарский
500 гр. мука
по вкусу соль
по вкусу перец черный
по вкусу Зелень

Nutritional information

7
белки
4
жиры
8
углеводы
85
ккал

Суп из баранины и домашней лапши

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
Cuisine:
    • 2 час. 30 мин.
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Предлагаю приготовить суп из баранины и домашней лапши, низкокалорийный, полезный  и очень вкусный.

    (Visited 110 times, 1 visits today)

    Steps

    1
    Done

    Баранину режем кусками, заливаем холодной водой и ставим вариться. Солить бульон заранее не нужно. Бульон должен прокипеть не менее двух часов. Тогда баранина развариться до состояния, когда сама начнет отваливаться от кости. По готовности бульона посолим и поперчим по вкусу.

    2
    Done

    Пока вариться бульон, берем для начала стакан муки и добавим 1 ч.л. соли, в другой стакан разобьем два яйца и взболтаем. Из муки и яиц замесим крутое тесто.

    3
    Done

    Тонко раскатаем тесто на доске или столе, посыпанном мукой. Острым ножом нарежем тесто на длинные тонкие полоски и оставим сушиться.

    4
    Done

    Морковь нарежем кружечками, перец полукольцами или как кому нравится. Когда бульон сварится кладем в него овощи и лапшу и варим 10-15 минут на медленном огне.

    5
    Done

    Дадим супу настояться 30 минут. Украсим зеленью. Приятного аппетита!

    Риччи

    previous
    Суп из белых грибов с макаронами
    next
    Банановые тосты
    previous
    Суп из белых грибов с макаронами
    next
    Банановые тосты

    Add Your Comment