0 0
Суп из крапивы

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. куриное филе
150 гр. крапива
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
5 шт. картофель
20 гр. петрушка
20 гр. лук зеленый
1 ст.л. масло растительное
по вкусу соль
по вкусу перец черный
2,5 л. вода

Nutritional information

2,9
белки
0,6
жиры
3
углеводы
29,5
ккал

Суп из крапивы

  • 50 мин.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Крапива растет как сорняк, но не все знают, что этот сорняк очень полезен. Предлагаю приготовить суп из крапивы. Чтобы крапива не «кусалась», её нужно обдать кипятком и только затем резать.

(Visited 69 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Куриную грудку нарежем на небольшие кусочки, зальем холодной водой и варим до закипания.

2
Done

Картофель очистим, нарежем кубиками и отправим в кипящий куриный бульон.

3
Done

Репчатый лук мелко порежем, морковь натрем на терке.

4
Done

Морковь и лук обжарим на растительном масле. Обжаренные овощи добавим в бульон.

5
Done

Петрушку и зеленый лук мелко порубим, листья крапивы измельчим.

6
Done

Зелень и крапиву добавим в бульон, по вкусу посолим и поперчим. Варим 5-7 минут, затем снимаем суп с огня и дадим ему постоять под закрытой крышкой еще 5 минут.

7
Done

Суп готов. Приятного аппетита!

previous
Суп куриный с гречкой
next
Греческий соус
previous
Суп куриный с гречкой
next
Греческий соус

Add Your Comment