Ingredients

Adjust Servings:

	300 гр. кроличье мясо
	1 шт. лук репчатый
	1 шт. морковь
	1/3 ст. рис
	2 л. вода
	30 гр. сельдерей стебель
	200 гр. зеленый горошек замороженный
	10 гр. петрушка
	по вкусу соль

Nutritional information

2,9

белки

0,9

жиры

3,4

углеводы

32,9

ккал

Суп из кролика с сельдереем

Name: Суп из кролика с сельдереем
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: кроличье мясо: 300 гр.; лук репчатый: 1 шт.; морковь: 1 шт.; рис: 1/3 ст.; вода: 2 л.; сельдерей: 30 гр.; зеленый горошек: 200 гр.; петрушка: 10 гр.; соль: по вкусу

Features:

Cuisine:

Европейская

1 час. 50 мин.
Serves 6
Easy

Ingredients

300 гр. кроличье мясо
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1/3 ст. рис
2 л. вода
30 гр. сельдерей
стебель
200 гр. зеленый горошек
замороженный
10 гр. петрушка
по вкусу соль

Directions

Предлагаю приготовить диетический и очень вкусный суп из кролика с сельдереем. Мясо кролика диетическое, усваивается на 90%, обеспечивая организм полезными веществами. Сельдерей, известен многим своей способностью к сжиганию жиров.

(Visited 334 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Мясо кролика варим в кастрюле с водой на протяжении часа, при образовании пены, снимем ее. Готовое мясо вытащим из бульона и порежем на кусочки.
2 Done	Морковку нарежем ножом в виде мелкой соломки, лук измельчим на маленькие кусочки.
3 Done	Порезанные овощи положим в бульон и варим десять минут. Рис промоем и добавим к овощам. Варим еще 15 минут.
4 Done	Мелко покрошим сельдерей. Зеленый горошек в замороженном виде добавим в суп и поварим десять минут. Когда суп почти готов, буквально на минуту положим в него сельдерей и снимем с огня.
5 Done	Мясо разложим по тарелкам и разольем суп. Приятного аппетита!