0 0
Суп-пюре из брокколи

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
150 гр. Брокколи замороженные
1 ст.л. масло растительное
1/2 шт. лук репчатый
4 зубчика чеснок
4 ст.л. оливковое масло
200 мл. сливки 9%
100 мл. вода
по вкусу перец чили молотый
по вкусу куркума
по вкусу кориандр
по вкусу зира
50 гр. семечки тыквенные
по вкусу горчица семена
по вкусу соль

Nutritional information

4
белки
8
жиры
5
углеводы
160
ккал

Суп-пюре из брокколи

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 40 мин.
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить суп пюре из брокколи. В рецепте мы используем замороженный продукт, но в сезон лучше взять свежие брокколи.

(Visited 163 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Обсушим размороженную брокколи на салфетке, посолим. Сбрызнем растительным маслом, перемешаем. Переложим брокколи на противень и отправим в духовку на 20 минут.

2
Done

Смешаем тыквенные семечки с маслом, молотым кориандром, зирой, семенами горчицы и куркумой. Обжарим семечки на сковороде. Остудим.

3
Done

Нарежем лук полукольцами. Обжарим лук и чеснок на оливковом масле, посолим. Добавим подпечённую брокколи. Вольем сливки и воду, добавим по вкусу чили, молотый кориандр, куркуму и доведем до кипения. Пробьем суп блендером до однородной консистенции.

4
Done

Суп-пюре из брокколи готов. Приятного аппетита!

catherine

previous
Морковные кексы
next
Пармиджана ди меланзане
previous
Морковные кексы
next
Пармиджана ди меланзане

Add Your Comment