0 0
Суп с беконом, опятами и гречневой лапшой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

400 гр. куриная грудка
50 гр. Бекон
2 шт. лук репчатый
2 шт. морковь
50 гр. сельдерей
3 л. вода
200 гр. грибы опята замороженные
по вкусу перец черный молотый
5 шт. перец душистый горошком
3 шт. лавровый лист
20 гр. петрушка
20 гр. лук зеленый
2 ст.л. масло растительное
500 гр. лапша гречневая
по вкусу соль

Пищевая ценность

2,8
белки
1,6
жиры
3,8
углеводы
69
ккал

Суп с беконом, опятами и гречневой лапшой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • 1 час. 30 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить диетический суп с беконом, опятами и гречневой лапшой. Легко и просто получается отличный супчик, который утолит голод и при этом низкокалорийный.

(Visited 79 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

В кастрюлю нальем 3 литра воды и поставим варить курицу, 1 морковь, 1 луковицу, добавим нижние веточки от петрушки на медленный огонь. Добавим горошины перца и немного соли. Варим бульон в течение часа на слабом огне. Перед закипанием снимем пену. По готовности бульона, достанем морковь и лук из кастрюли.

2
Готово

На сковороду выложим опята, выпарим из них лишнюю жидкость и поджарим на растительном масле. Затем отправим их в кастрюлю с бульоном.

3
Готово

Измельчим оставшуюся луковицу, натрем одну морковь, порежем полоски бекона и стебель сельдерея. Поджарим слегка овощи и бекон на сковороде за 10 минут до готовности супа.

4
Готово

Как только грудка приготовится, достанем её из бульона, порежем. Добавим в кастрюлю овощи с беконом, лавровый лист, выключим огонь и накроем крышкой. Дадим настояться 10-15 минут.

5
Готово

Отварим отдельно гречневую лапшу в чуть подсоленной воде. Измельчим петрушку и зелёный лук.

6
Готово

Выложим лапшу на тарелку, положим к ней несколько кусочков курицы, нальем суп, посыплем петрушкой, зелёным луком и поперчим. Приятного аппетита!

предыдущий
Грибной крем-суп с зеленью
следующий
Суп-пюре с брокколи
предыдущий
Грибной крем-суп с зеленью
следующий
Суп-пюре с брокколи

Добавьте свой комментарий