Ingredients
-
250 гр. Говядина
-
2 шт. картофель
-
50 гр. курага
-
1 шт. лук репчатый
-
15 гр. томатная паста
-
15 гр. масло топленое
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
-
по вкусу петрушка
Directions
Предлагаю рецепт супчика с приятным кисло-сладким вкусом, который придает курага.
(Visited 93 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Варим говядину до готовности. Вынимаем мясо, разрезаем на небольшие куски. Процеживаем бульон. |
|
2
Done
|
Нарежем крупно картофель, лук мелко нарубим, добавим в бульон, туда же положим томатную пасту. Промоем курагу и отправим в суп. Добавим мясо, соль, перец и варим до готовности картофеля. |
|
3
Done
|
Суп украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
