Ingredients
-
250 гр. Яловичина
-
2 шт. картопля
-
50 гр. курага
-
1 шт. цибуля ріпчаста
-
15 гр. томатна паста
-
15 гр. масло топлене
-
за смаком перець чорний
-
за смаком сіль
-
за смаком петрушка
Directions
Пропоную рецепт супу з приємним кисло—солодким смаком, який надає курага.
(Visited 78 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Варимо яловичину до готовності. Виймаємо м'ясо, розрізаємо на невеликі шматки. Проціджуємо бульйон. |
|
2
Done
|
Наріжемо великими шматками картоплю, цибулю дрібно нарубим, додамо в бульйон, туди ж покладемо томатну пасту. Промиємо курагу і відправимо в суп. Додамо м'ясо, сіль, перець і варимо до готовності картоплі. |
|
3
Done
|
Суп прикрашаємо зеленню. Приємного апетиту! |
