0 0
Тарталетки з малиною

Поділіться з друзями:

Або ви можете просто скопіювати і поділитися посиланням

Інгредієнти

Adjust Servings:
Тарталетки
3/4 ск. борошно
4 ст.л. масло вершкове
2 ст.л. цукор
1 шт. яйце
1/4 ч.л. сіль
Начинка
1 ст.л. масло вершкове
1 ст.л. цукор
1 шт. жовток
2 ст.л. молоко
1/4 ск. мигдаль мелений
1 ст.л. джем абрикосовий
60 гр. малина

Харчова цінність

6
білки
12
жири
32
вуглеводи
305
ккал

Тарталетки з малиною

Особливості:
  • Страви на кожен день
Кухня:
    • 1 год. 25 хв.
    • Порцій 4
    • Середньо

    Інгредієнти

    • Тарталетки

    • Начинка

    Про рецепт

    Поділитися

    Пропоную приготувати гарний і смачний десерт – тарталетки з малиною. У цьому рецепті тарталетки ми готуємо самі, але, якщо гості на порозі, можна використовувати і готові, тільки наповнимо їх смачною начинкою, що дуже скоротить час приготування десерту.

    (Visited 118 times, 1 visits today)

    Кроки

    1
    Готово

    Змішаємо муку, яйце, масло, цукор і сіль, замісимо тісто, загорнимо його в плівку і поставимо в холодильник на 40 хвилин.

    2
    Готово

    Нам знадобиться тільки половина тіста - другу половину можна зберігати в морозилці. Розділимо тісто на 4 частини, розкладемо по формах діаметром 7,5 см і наколем виделкою. Зверху на середину кожної форми покладемо кружечок фольги і насиплемо по столовій ложці рису - щоб тісто не піднялося. Випікаємо тарталетки 10 хвилин в розігрітій до 200°C духовці, потім приберемо рис і фольгу і випікаємо ще 5 хвилин.

    3
    Готово

    Для горіховою начинки змішаємо масло і цукор, зібьємо жовток, додамо мигдаль, молоко і добре перемішаємо. Розподілимо начинку по тарталеткам і випікаємо близько 15 хвилин.

    4
    Готово

    Змішаємо джем з 1 ст. л. води і подогріємо на повільному вогні близько 3 хвилин. Потім протремо через дрібне сито і остудимо. Викладемо на кожну тарталетку ягоди малини, зверху збризнимо їх джемом і відразу подаємо на стіл. Приємного апетиту!

    Sofiy

    попередній
    В’ялені помідори
    наступний
    Полуничне варення
    попередній
    В’ялені помідори
    наступний
    Полуничне варення

    Залишити комментар