0 0
Тефтели кисло-сладкие

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

750 гр. фарш говяжий
1 шт. лук репчатый
1 шт. лимон
1 шт. яйцо
2 ст.л. кукурузный крахмал
50 гр. жир
250 мл. бульон
3 ст.л. сахар
по вкусу имбирь молотый
50 гр. изюм
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Nutritional information

9,6
белки
14
жиры
11
углеводы
210
ккал

Тефтели кисло-сладкие

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 40 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить на праздничный обед или на романтическую вечеринку оригинальное блюдо – тефтели кисло сладкие. Жир и бульон можно выбрать по вкусу или взять жир и бульон те, что есть в наличии.

(Visited 130 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Выжмем сок одного лимона или нарежем лимон тонкими ломтиками, мелко нашинкуем лук.

2
Done

Смешаем фарш с луком и яйцом, посолим и поперчим по вкусу, затем сформируем небольшие шарики и обваляем их в крахмале.

3
Done

Обжарим шарики на растопленном жире, затем добавим лимон или лимонный сок, изюм, 3 столовые ложки сахара, вольем 1 стакан бульона, накроем крышкой и тушим на слабом огне 35 минут. В конце приготовления добавим немного имбиря и готовим еще 10 минут.

4
Done

Выложим тефтели на блюдо, польем образовавшимся в процессе тушения соусом и подаем. Приятного аппетита!

previous
Рулет из баранины с финиками
next
Зразы мясные паровые
previous
Рулет из баранины с финиками
next
Зразы мясные паровые

Add Your Comment